Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

3.5 47 ratings

Prep. 1 h

Total 9 h

12 pezzi

Ingredients

Impasto

200 g di latte intero
8 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00 + q.b.
250 g di farina manitoba
60 g zucchero
1 uovo
50 g di burro (83% di grassi), morbido
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

250 g di burro (83% di grassi), freddo
1 uovo sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 21.5 mg

Protein 7 g

Calories 15703.6 kJ / 367.3 kcal

Fat 22 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 13.4 g

Carbohydrates 36.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Cookidoo 2025 10 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Brioche vegana con frutta secca

2h

Sottobosco

Ninguna valoración

Infiore

Ninguna valoración

Muffin al limone e semi di papavero (senza glutine)

Ninguna valoración

Panini yogurt, anacardi e muesli

1h 40min

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3h 30min

Uova mostruose

30min

Smoothie Bowl lampone e cocco

10min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40min

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1h

Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana

30min

Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

50min

Show all