Houmus

Houmus

4.5 35 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

10 portions

Ingredients

1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
2 - 3 gousses d'ail
4 branches de persil frais effeuillé
50 g d'huile d'olive
15 - 20 g de jus de citron
1 c. à café de sel
1 c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
30 g de tahin
un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 463 kJ / 111 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

Tu es un/e Spécialiste des entrées 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Sauce hollandaise

25 min

Sauce crème aux champignons

30 min

Sauce béarnaise

20 min

Cacio e pepe

20 min

Aïoli

5 min

Pesto de basilic

10 min

Sauce chili aigre-douce

30 min

Vinaigrette aux poivrons

5 min

Ragù bolognese

1 h 30 min

Sauce basique pour rôti

No ratings

Sauce végane pour rôti

No ratings

Sauce curry à la crème, style suisse

No ratings

Show all