Houmus

Houmus

4.5 32 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

10 portions

Ingredients

1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
2 - 3 gousses d'ail
4 branches de persil frais effeuillé
50 g d'huile d'olive
15 - 20 g de jus de citron
1 c. à café de sel
1 c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
30 g de tahin
un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 463 kJ / 111 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

Tu es un/e Spécialiste des entrées 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10 min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 min

Sauce curry

Sauce curry

10 min

Aïoli

Aïoli

5 min

Sauce Rouille

Sauce Rouille

No ratings

Relish de concombre

Relish de concombre

1 h 30 min

Béchamel express

Béchamel express

15 min

Chutney aux myrtilles

Chutney aux myrtilles

No ratings

Sauce hollandaise allégée au yogourt

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 min

Tzatziki

Tzatziki

10 min

Trempette crémeuse à la feta

Trempette crémeuse à la feta

No ratings

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5 min

Show all