Salsa de jitomate

4.9 56 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

450 g

Ingredients

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo (optional) pelado
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate triturado

800 g de jitomate guaje, licuado
1 cdita de azúcar o al gusto
½ cdita de sal o al gusto
5 - 10 hojas de albahaca frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 450 g

Sodium 1209.2 mg

Protein 9 g

Calories 2735.1 kJ / 653.7 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Salsa borracha

20 min

Queso con pimientos confitados

50 min

Salsa holandesa

15 min

Cremoso de ibérico

5 min

Salsa roja de molcajete

10 min

Dip de ostiones y espinaca

15 min

Mermelada de cebolla y tocino

40 min

Dip de tomates secos

5 min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 min

Salsa de chile morita

45 min

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

5 min

Guacamole

5 min

Show all