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Yogur de nuez de la india con vainilla TM6

Yogur de nuez de la india con vainilla TM6
4.4 7 ratings
Prep. 20 min
Total 16 h
8 tarros
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Ingredients

  • 200 g de nuez de la india
  • 400 g agua y un poco más para remojar las nueces
  • 1 ½ cdita de esencia de vainilla
  • 40 - 60 g de miel de maple
    40 - 60 g miel de agave
  • ½ cdita de agar agar
  • 1 pizca de sal
  • 300 g de agua fría
  • 1 cdita de goma guar
  • 1 sobre de fermento láctico use la cantidad indicada en el empaque (ver tip)
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    30 g de vinagre blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 tarro

Protein 5 g
Calories 712 kJ / 170 kcal
Fat 11 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 14 g

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