左宗棠雞
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左宗棠雞

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Ingredients

  • 450 克 去骨雞腿排 ,切塊(約3公分)
  • 10 克 醬油膏
  • 10 克 糖
  • 20 克 米酒
  • 1 大匙 玉米粉
  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 30 克 新鮮紅辣椒 ,橫剖,切段(約3公分)
  • 20 克 白醋
  • 25 克 醬油
  • 15 克 蕃茄醬
  • ¼ 茶匙 太白粉
  • 10 克 蔥 ,切蔥花 (裝飾用)

Nutrition
per 1 人份
Calories
2680.9 kJ / 641.4 kcal
Protein
34.9 g
Carbohydrates
23.7 g
Fat
43.3 g
Saturated Fat
216.7 g
Fibre
2.3 g
Sodium
987.5 mg

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