Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 15 g de beurre pour le moule
- 160 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 340 g d'ananas au sirop, en tranches (poids net égoutté)
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le sirop
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- le jus d'un citron vert
- 100 g de sucre
- 50 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1150 kJ / 271 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Show allMousse minute à la framboise
5 min
Sorbet de fruits rouges
10 min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15min
Sorbet à la framboise
15 min
Sorbet à l'abricot
10 min
Glace à la fraise façon italienne
40 min
Sorbet à la fraise
12h
Sorbet mangue-Passion
12h
Sorbet fraise-banane
5 min
Sorbet banane et citron vert
10 min
Sorbet fraise-coquelicot
10 min
Sorbet aux fruits (Découverte)
10 min