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Rissóis de atum

Rissóis de atum
4.4 34 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h
30 unidades
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Ingredients

Recheio
  • coentros
    15 g
  • cebola
    90 g
  • alho-francês
    60 g
  • cenoura
    60 g
  • azeite
    30 g
  • caldo de peixe caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de peixe
  • leite
    500 g
  • farinha
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • mostarda
    1 c. chá de
  • limão só o sumo
    ½
  • atum em lata escorrido
    200 g
Massa
  • pão seco
    250 g
  • dentes de alho
    2
  • coentros
    15 g
  • farinha
    310 g
  • água
    390 g
  • manteiga
    75 g
  • ovos batidos p/ panar
    3
  • Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 129.6 mg
Protein 5.7 g
Calories 570.5 kJ / 136.4 kcal
Fat 5.2 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 16.8 g

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