Fastenbeugerl

Fastenbeugerl

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Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

30 Stück

Ingredients

frische Germ
20 g
Milch
50 g
Wasser
200 g
Weizenmehl, glatt
400 g
Roggenmehl
100 g
Salz
2 TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Kümmel, ganz
1 TL
grobes Salz zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g

Calories 355 kJ / 85 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12 g

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