Fenyklová focaccia
TM5 TM6

Fenyklová focaccia

(No ratings)

Ingredients

  • 200 gramů pšenice špaldy, zrn
  • 2 čajové lžičky fenyklových semínek
  • 260 gramů hladké špaldové mouky, plus navíc na pomoučnění pracovní plochy
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
  • 240 gramů vody
  • 1 čajová lžička třtinového cukru
  • 10 gramů soli
  • 30 gramů olivového oleje, plus navíc na pokapání
  • 60 gramů cherry rajčat, na čtvrtky
  • 100 gramů fenyklu, na tenké plátky (2 mm)
  • 2 větvičky čerstvého rozmarýnu, jen jehličky

Nutrition
per 1 porci
Calories
1544 kJ / 369 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
54 g
Fat
10 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all