Slaný závin s osmahnutými bramborami

Slaný závin s osmahnutými bramborami

3.5 8 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porce

Ingredients

Těsto na závin

250 gramů hladká mouka
1 špetka soli
120 gramů vody vlažné
20 gramů oleje

Bramborová náplň a dokončení

120 gramů cibule napůl
80 gramů másla
120 gramů mléka
500 gramů brambor vařených, na kousky
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
3 žloutky
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, bílého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, strouhaného
½ čajové lžičky sušené majoránky

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Protein 13 g

Calories 2527 kJ / 604 kcal

Fat 28 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veget! Pohoda bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Zahradní focaccia

2 Std. 10 Min

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Buchty s uzeným masem

1 Std. 30 Min

Fenyklová focaccia

Keine Bewertungen

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 Std. 5 Min

Květinová focaccia bez lepku

1 Std. 45 Min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 Std. 10 Min

Auvergneský sýrový quiche

1 Std. 20 Min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 Std. 10 Min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 Std. 10 Min

Show all