Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Křehké těsto

150 gramů hladké mouky
75 gramů másla
½ čajové lžičky soli
25 gramů vody

Náplň

150 gramů sýru cheddaru na kousky
6 vajec
300 gramů crème fraîche
10 gramů pažitky nasekané
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 3623 kJ / 872 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Pizza Quattro formaggi

1h 40min

Pórkový dort (Porreetorte)

1h 30min

Lososové cupcaky s parmazánem

1h 40min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2h 5min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1h 15min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1h 30min

Flammkuchen s chřestem a lososem

1h 10min

Srdíčka z listového těsta

1h 20min

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1h 10min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1h 10min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1h 10min

Show all