Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

6 porcí

Ingredients

Křehké těsto

150 gramů hladké mouky
75 gramů másla
½ čajové lžičky soli
25 gramů vody

Náplň

150 gramů sýru cheddaru na kousky
6 vajec
300 gramů crème fraîche
10 gramů pažitky nasekané
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 3623 kJ / 872 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Škvarkoví šneci se zelím

Škvarkoví šneci se zelím

1 h 5 min

Sýrové polštářky

Sýrové polštářky

2 h

Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb

Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb

No ratings

Brynzové tyčinky

Brynzové tyčinky

2 h

Cuketový koláč z tvarohového těsta

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15 min

Zeleninový koláč

Zeleninový koláč

1 h 10 min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 h 30 min

Sýrový chlebíček s olivami

Sýrový chlebíček s olivami

1 h 25 min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 h 10 min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 h 10 min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 h 20 min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 h 10 min

Show all