Marynowany ser typu feta

4.9 20 ratings

Prep. 1 h

Total 170 h

500 g

Ingredients

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Difficulty

medium

Nutrition per 500 g

Protein 70.3 g

Calories 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Fat 79.9 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 124.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWE SERY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bezglutenowy chleb z garnka

3 h

Ser do smarowania

1 h

Wyparzanie słoików

30 min

Ogórki w plastrach w musztardzie

35 min

Ogórki małosolne w plastrach na sucho

30 min

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1 h 20 min

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1 h

Sos z pieczonych pomidorów

55 min

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

40 min

Syrop lawendowy

2 h 25 min

Jogurt z musem truskawkowym z Varomy

25 min

Masło z czosnkiem niedźwiedzim

20 min

Show all