Baguette sin gluten

Baguette sin gluten

3.5 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Baguette<br>

185 g de arroz
130 g de fécula de maíz
60 g de harina sin gluten
70 g de almidón de tapioca
20 g de goma xantana
½ cdita de sal fina o al gusto
5 g de ajo en polvo o al gusto
5 g de albahaca seca
10 g de azúcar refinada
15 g de levadura seca instantánea
125 g de agua
4 huevos
50 g leche de almendras

Barniz de huevo

1 huevo
1 pizca sal o al gusto
1 pizca azúcar
1 cda de semillas de chía
250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 653 mg

Protein 14 g

Calories 2324 kJ / 553 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA ALTERNATIVA 61 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Salsa de hongos y vino blanco

30 min

Avena con plátano y miel

10 min

Omelette con salsa de frijol TM6

30 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Huevos pochados

15 min

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8 h

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

3 h 40 min

Doraditas de nata

20 min

Mango sago

15 min

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30 min

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

2 h 15 min

Show all