![Krupnik i danie z indykiem na Varomie Krupnik i danie z indykiem na Varomie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F8EA3792-F2F8-442A-B393-C668BC419318/Derivates/dd16d35e-9444-46c2-ac3c-cbe5d7da6840.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g kaszy jęczmiennej, wiejskiej lub mazurskiej
- 120 - 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g kalarepy, pokrojonej na kawałki (optional)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 1 podudzie z kurczaka, ze skórą, wędzone (patrz wskazówka) (optional)
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 - 3 grzyby, suszone (optional)
- 400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych w plastry, zamarynowanych (patrz wskazówka)
- 900 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 400 - 450 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na 4-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej, do posypania
- 30 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1503.6 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1023.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allŁosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 Std.
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1 Std. 5 Min
Thermomix Party® - Przepis 6
40 Min
Thermomix® Party
1h 30min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 Min