Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g di porri, a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 300 g di riso per risotto (ad es. Carnaroli, cottura: 20 minuti)
- 400 g di succo di mela
- 300 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 2 mele rosse, a fettine
- di formaggio di capra (Tendre Bûche), 150 g a pezzi (1 cm), 150 g a fette
- 20 g di burro, non salato, a pezzi
- 4 pizzichi di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2531 kJ / 603 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Spätzle al formaggio
1h 10min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Cavolfiore gratinato
55min
Polpette di melanzane
45min
Insalata di lenticchie
30 min
Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
40min
Stufato con patate e champignon
1h
Dal di lenticchie
35min
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Gratin di broccoli e quinoa
1h 10min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15min