Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 88 mg

Protein 5 g

Calories 1147 kJ / 273 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA ALTERNATIVA 61 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3 Std.

Dulce de camote

1 Std. 15 Min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10 Min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 Min

Tiramisú de fresas

2 Std. 10 Min

Gorditas de nata callejeras

30 Min

Pannacotta con salsa de mango

4 Std. 30 Min

Nieve de frutas - Demo - presentadores

10 Min

Galletas de anillos de naranja especiadas

50 Min

Crema de avellana y chocolate con caramelo TM6

30 Min

Pastel de fresas con chocolate

1 Std. 30 Min

Panna cotta a la crema de whisky

2 Std. 45 Min

Show all