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Mezcla de verduras sofritas para sopa o estofado

Mezcla de verduras sofritas para sopa o estofado
4.2 9 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
1 porción
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Ingredients

  • 20 g de aceite vegetal
    20 g de aceite de oliva
  • 170 g de cebolla blanca en gajos
    170 g de cebolla morada, en gajos
  • 130 - 150 g de zanahoria en rebanadas (1-2 cm)
  • 70 - 90 g de apio en rebanadas (0.5-1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 171 mg
Protein 4 g
Calories 1213 kJ / 290 kcal
Fat 20 g
Fibre 9.6 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 16 g

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