Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

4.0 87 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

4 porcje

Ingredients

1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego do posypania surówki
200 g różyczek kalafiora
200 g różyczek brokułu
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g oleju rzepakowego
10 g oleju sezamowego
20 - 30 g sosu sojowego

20 - 30 g sosu sojowego tamari
15 - 20 g octu ryżowego
15 g miodu, płynnego (optional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 452.3 mg

Protein 5.3 g

Calories 641.6 kJ / 153.3 kcal

Fat 11 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SURÓWKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

1 h 45 min

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 h 15 min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3 h 30 min

Crème fraîche

Crème fraîche

16 h 10 min

Rolada mięsna

Rolada mięsna

1 h 10 min

Jajka w szarym sosie

Jajka w szarym sosie

40 min

Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

1 h 10 min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 min

Kołduny litewskie

Kołduny litewskie

1 h 50 min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1 h 30 min

Grzyby z czosnkiem

Grzyby z czosnkiem

20 min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 min

Show all