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Bijoux de amendoim e cereais

Bijoux de amendoim e cereais
4.3 3 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
12 unidades
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Ingredients

Massa fervida
  • centeio em grão
    100 g
  • água
    350 g
  • sementes de linhaça
    30 g
  • flocos de aveia
    50 g
  • amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
    50 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
    220 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    450 g
  • manteiga s/ sal fria
    15 g
  • sal
    2 c. chá de
  • Sementes de girassol q.b. p/ envolver

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 7 g
Calories 933 kJ / 223 kcal
Fat 5 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 35 g

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