Skip to main content Search
Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça
5.0 2 rating
Prep. 40 min
Total 20 h 10 min
2 unidades
Sign up for free

Ingredients

Massa-mãe de trigo
  • água
    100 g
  • isco (massa-mãe de trigo e maçã)
    10 g
  • farinha tipo 65
    100 g
Massa demolhada a frio
  • semente de girassol
    50 g
  • sementes de linhaça
    40 g
  • água
    90 g
Massa principal
  • Azeite q.b. p/ untar
  • água fria, mais q.b. p/ vapor
    200 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha de trigo integral
    140 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    160 g
  • sal
    1 ½ c. chá de

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Protein 38 g
Calories 4572 kJ / 1125 kcal
Fat 22 g
Fibre 22.4 g
Carbohydrates 173 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pão artesanal 43 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pãezinhos a vapor com chouriço

4.0(2)

2 Std.

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

4.9(9)

1 Std. 40 Min

Croissants

4.1(151)

2 Std.

Pão de linhaça e noz sem glúten

4.6(99)

50 Min

Pita de falafel com molho de iogurte

4.1(18)

12 Std.

Pão de iogurte

4.3(43)

50 Min

Pão para cachorros

4.4(9)

3 Std. 30 Min

Pão de especiarias

4.7(20)

45 Min

Pães recheados com chili de vegetais

5.0(1)

1 Std. 40 Min

Pão de mafra com massa-mãe

4.9(14)

21 Std.

Pão preto

4.9(7)

2 Std.

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Keine Bewertungen

 Show all