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Massa-mãe de trigo e maçã

Massa-mãe de trigo e maçã
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Prep. 20 min
Total 72 h 20 min
400 g
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Ingredients

  • maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
    2
  • água (30°C)
    150 g
  • farinha tipo 65
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5 g
Calories 750 kJ / 179 kcal
Fat 1 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 37 g

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