Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 11 rating

Prep. 20 min

Total 72 h 20 min

400 g

Ingredients

maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
2
água (30°C)
150 g
farinha tipo 65
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5 g

Calories 750 kJ / 179 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Pães com massa-mãe 11 Recipes
Portugal

Pão artesanal 43 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Creme pasteleiro

4.5(73)

15 min

Creme de speculoos

4.9(12)

15 min

Doce de abacaxi

4.9(17)

45 min

Xarope estimulante de açafrão e mel

5.0(1)

1 h

Molho béarnaise

4.7(3)

20 min

Chutney de cebola, cenoura e pera

4.9(15)

1 h 20 min

Gressinos de tomate seco e sésamo

4.5(23)

25 min

Smoothie de goiaba e tâmara

5.0(2)

5 min

Xarope Chai

5.0(3)

15 min

Café de saco

4.5(2)

5 min

Essência de baunilha

4.0(1)

168 h

Panquecas em frasco

4.5(4)

20 min

Show all