Creme de legumes versátil

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Prep. 15 min

Total 45 min

6 porções

Ingredients

azeite de oliva
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola e alho poró), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
mistura de legumes (abobrinha, cenoura, abóbora, batata doce, vagem) cortados em pedaços médios
700 - 800 g
água
750 - 850 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
sal
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 4.1 g

Calories 489 kJ / 116.9 kcal

Fat 5 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 14.5 g

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