Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
600
g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
or 600 g krojonych pomidorów, z puszki - 450 g bakłażanów, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 700 g wody
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2225.3 kJ / 531.5 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 86.5 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 930 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSpaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35 min
Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
1 Std.
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, papryką i kiełbasą
1 Std.
Penne all'arrabbiata
20min
Ryż pomidorowy z szynką
40 Min
Makaron w sosie pomidorowym
30 Min
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35 min
Makaron z serem feta i pomidorami
40 Min
Farfalle z mozzarellą i oliwkami
30 Min
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
30 Min
Makaron a'la carbonara
30 Min
Zapiekanka makaronowa
45 Min