Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

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Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 doses

Ingredients

queijo da Ilha
80 g
água
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
800 g
cenoura cortada em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
200 g
leite
160 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
3 pitada de
noz-moscada
2 pitada de
azeite
20 g
dente de alho
1
cebola cortada em pedaços
150 g
lombo de salmão cortado em pedaços
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1348.9 mg

Protein 26.6 g

Calories 2099.2 kJ / 501.7 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 9.1 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 53.1 g

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