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Galletas negras con relleno de vainilla
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
60 unidades
Ingredients
Masa de galletas
-
de semillas de sésamo negro100 g
-
de harina de repostería180 g
-
de cacao puro en polvo90 g
-
de sal1 cucharadita
-
de bicarbonato½ cucharadita
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)200 g
-
de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos230 g
-
de azúcar150 g
-
huevo (L)1
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Relleno
-
de azúcar300 g
-
de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos100 g
-
de sal1 pellizco
-
de leche1 cucharada
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Nutrition per 1 unidad
Calories
113 kcal /
476 kJ
Protein
1.3 g
Fat
7 g
Carbohydrates
12.7 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
3.9 g
Sodium
54.9 mg