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Salsa catsup
3.0 6 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
450 gramos
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Ingredients

  • 500 g de jitomate guaje en cuartos
    500 g de jitomate triturado, enlatado
  • 90 g de pimiento rojo sin semillas y en trozos
  • 70 g de cebolla morada en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 50 g de vinagre de vino tinto
  • ½ cdita de paprika
  • ½ - 1 cdita de sal fina
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • ¼ cdita de pimienta de cayena (optional)
  • 30 g de miel
  • 10 g de aceite vegetal

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramos

Sodium 396.1 mg
Protein 1.5 g
Calories 320.3 kJ / 76.6 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 13.1 g

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