Skip to main content Search
Cracker di segale farciti

Cracker di segale farciti
4.5 4 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
40 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g farina di segale
  • 200 g di acqua
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 ½ cucchiaino di semi di sesamo bianchi
  • 1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 260 g di farina tipo 0
  • formaggio fresco spalmabile a piacere
  • prosciutto crudo o affettato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.1 g
Calories 263 kJ / 63 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rinfresco in terrazza 24 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.2(21)

14 h 15 min

Bottoncini con wurstel

4.5(155)

5 h

Ciambella di segale

4.8(22)

2 h 45 min

Grissini di farro integrali

4.8(4)

3 h

Pane al pomodoro

4.8(5)

16 h

Torta salata con verdure di stagione

4.4(16)

1 h 25 min

Focaccia al farro farcita

4.8(4)

3 h 45 min

Torta salata con melanzane e scamorza

4.5(35)

1 h 30 min

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

4.0(6)

2 h

Banettes rustiche

4.8(12)

15 h

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

4.3(54)

2 h

Torta salata al tonno e ciliegini

4.4(72)

1 h 30 min

 Show all