Vegetales glaseados TM6

Vegetales glaseados TM6

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Prep. 1 h
Total 50 h
8 porciones

Ingredients

  • de agua
    1500 g
  • de limón
    1 pieza
  • hielos los necesarios para un baño inverso
  • agua la necesaria para un baño inverso
  • de zanahorias baby limpias y sin rabito
    100 g
  • de calabacitas cortadas en bastones
    100 g
  • de mantequilla
    40 g
  • de azúcar refinada
    20 g
  • de sal fina al gusto
    4 pizca
  • de romero fresco
    4 ramita
  • de tomillo fresco
    4 ramita
  • de ejotes sin puntas
    100 g
  • de cebolla cambray sin rabo y cortadas por la mitad
    100 g
  • de aceite de oliva
    30 g

Nutrition per 1 porciones

Calories 96 kcal / 404 kJ
Protein 1 g
Fat 8 g
Carbohydrates 6 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 196 mg

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