蒜蓉粉丝蒸大虾

蒜蓉粉丝蒸大虾

4.3 8 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 人份

Ingredients

  • 冬粉 (粉丝)
    200 - 250 克
  • 温水 ,浸泡用
  • 蒜瓣
    70 克
  • 食油
    40 克
  • 盐 (optional)
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 35 克
  • 酱青
    40 克
  • 米酒
    20 克
    20 克 白葡萄酒
  • 700 克
  • 鲜虾 ,中型,去肠泥
    200 - 250 克
  • 新鲜扁豆
    200 克
  • 青葱 ,切葱花,或切卷丝(参考贴士),装饰用
    50 克

Nutrition per 1 人份

Calories 438 kcal / 1832 kJ
Protein 16 g
Fat 11 g
Carbohydrates 66 g
Fibre 2.5 g

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