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帕玛森芝士烩饭

帕玛森芝士烩饭
4.3 3 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 人份
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Ingredients

  • 帕玛森芝士 ，切块(3公分)
    40 克
  • 小红葱 (约30克)
    1 个
  • 牛油
    40 克
  • 特级初榨橄榄油
    10 克
  • 意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio)，烹煮时间约14-15分钟
    320 克
  • 干白葡萄酒
    60 克
  • 水
    820 克
  • 高汤块 ，肉类或蔬菜风味 (0.5公升)
    1 块
    1 满茶匙 高汤酱, ，肉类或蔬菜风味
  • 盐 ，适量调味
    ½ - 1 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 433 kcal / 1812 kJ
Protein 9 g
Fat 15 g
Carbohydrates 63 g
Fibre 1.8 g

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