Sgaiozzi

Sgaiozzi

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

35 pezzi

Ingredients

150 g acqua
50 g di farina di mais bianca bramata
70 g olio di semi di girasole
70 g di latte intero
70 g di vino bianco secco
120 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
2 uova
500 g farina tipo 00
180 g di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 5.8 mg

Protein 0.9 g

Calories 411.6 kJ / 98.3 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Frutta Martorana

27 h 30 min

Torrone napoletano

4 h

Bonèt

2 h

Cupolette al limone

9 h

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30 min

Cheesecake alla ricotta

4 h 35 min

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

8 h 50 min

Bignè al tiramisù

4 h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 h

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

1 h

Torta a strati mascarpone e lamponi

5 h

Show all