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Robalo com molho thai e arroz com ervilhas de quebrar

Robalo com molho thai e arroz com ervilhas de quebrar
4.5 6 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

Molho thai
  • óleo de amendoim
    100 g
  • sementes de coentros
    2 c. chá de
  • malagueta vermelha (8 unid. aprox.)
    50 g
  • gengibre
    10 g
  • dentes de alho
    8
  • citronela fresca (30 g aprox.)
    4 pés de
  • paprika
    2 c. chá de
  • limas (raspa e sumo)
    4
Robalo e arroz
  • água
    1200 g
  • arroz agulha
    300 g
  • sal
    2 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
  • robalos (300 g aprox.)
    2
  • ervilhas de quebrar
    200 g
  • cebolo (spring onion) cortado em rodelas
    20 g
  • coentros só as folhas
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1957 mg
Protein 216.8 g
Calories 6966.8 kJ / 1665.1 kcal
Fat 49.2 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 10.1 g
Carbohydrates 76.7 g

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