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Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
4.8 40 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
4 doses
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Ingredients

  • amêijoa
    500 g
  • sal
    3 c. chá de
  • azeite
    35 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • vinho branco
    100 g
  • água mais q.b. p/ demolhar
    300 g
  • caldo de marisco
    ½ cubo de
  • posta de pescada
    800 g
  • folha de louro
    1
  • pimenta
    1 pitada de
  • camarão c/ casca
    200 g
  • farinha tipo 65
    25 g
  • coentros cortados em pedaços
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 60 g
Calories 1724 kJ / 413 kcal
Fat 13 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 10 g

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Revista Julho 2019 24 Recipes
Portugal

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