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Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes
4.6 1.2K ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 Portionen
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Ingredients

Möhren-Pommes
  • Parmesan in Stücken
    25 g
  • Möhren in Stiften (1 x 4 cm)
    300 g
  • Öl
    1 EL
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Petersilie gehackt
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
Hähnchenröllchen und Tomaten-Paprika-Sauce
  • Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g)
    1
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Serrano-Schinken
    2 Scheiben
  • Salbeiblätter
    4
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • Tomaten in Stücken
    200 g
  • gelbe Paprika in Stücken (3 cm)
    1
  • Tomatenmark
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g
Calories 1614 kJ / 385 kcal
Fat 18 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 14 g

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