Papelotes de salmão com salada de batata

Papelotes de salmão com salada de batata

4.7 25 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

8 doses

Ingredients

azeite
75 g
dentes de alho
2
coentros
20 g
lombos de salmão (800 g aprox.)
8
tomate-cereja cortado em metades
100 g
Pimenta q.b. p/ temperar
água
1020 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
800 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
cebola cortada em pedaços
100 g
cebolinho picado, mais q.b. p/ servir
15 g
vinagre
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 19 g

Calories 1857 kJ / 444 kcal

Fat 32 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Julho 2019 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Douradas com açorda de coentros

45 min

Risoto de mexilhão com grelos

40 min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1 h 10 min

Bacalhau à Zé do Pipo

1 h

Pregado e texturas de couve-flor

No ratings

Soufflé de atum e cebolinho

1 h 5 min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 min

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30 min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min

Sopa de peixe alentejana

40 min

Show all