Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4.9 7 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

4 porzioni

Ingredients

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina di farro
10 g di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di insalata valeriana lavata
100 g di carpaccio di pesce spada affumicato
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
100 g di nocciole sgusciate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.5 g

Calories 2937 kJ / 702 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 12.8 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 79.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 h 30 min

Pizza con la ricotta

2 h 40 min

Torta salata con pomodorini e olive

1 h 10 min

Cracker con farina di lenticchie

1 h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50 min

Focaccia ai semi di chia farcita

4 h

Schiacciata integrale ai pomodori

45 min

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 h 30 min

Girelle alla pizza

3 h 10 min

Focaccia barese

2 h 55 min

Focaccia al formaggio

55 min

Show all