Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gruszki w winie
- 700 g czerwonego wina, półsłodkiego
- 130 g cukru
- 60 g miodu
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 5 goździków
- 3 - 4 plastry pomarańczy, ekologicznej (optional)
- 5 - 6 gruszek, w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
- 250 g ciastek z kawałkami czekolady, połamanych na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
- 150 g cukru
- 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 400 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g czerwonego wina, półsłodkiego
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 3087 kJ / 737 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 30 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 88 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSuflety z owocami leśnymi
50 Min
Rogale à la marcińskie
10 Std.
Piernik staropolski cz. I
672 Std. 30 Min
Drożdżówki z ricottą i rabarbarem
2h 20 min
Rożki francuskie z serem
7 godz. 40 min
Czekoladowe kąski z orzechami
1h
Biszkopt pistacjowy
4 Std.
Pieczona owsianka z czekoladą i owocami jagodowymi
30min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3h
Biszkopty Lady Fingers
1h 5min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30min
Bajgle musli z masłem migdałowym
2h 30min