Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gruszki w winie
- 700 g czerwonego wina, półsłodkiego
- 130 g cukru
- 60 g miodu
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 5 goździków
- 3 - 4 plastry pomarańczy, ekologicznej (optional)
- 5 - 6 gruszek, w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
- 250 g ciastek z kawałkami czekolady, połamanych na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
- 150 g cukru
- 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 400 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g czerwonego wina, półsłodkiego
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 3087 kJ / 737 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 30 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 88 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSuflety z owocami leśnymi
50min
Sernik jogurtowy
8 Std.
Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro
1h 10min
Tarta czekoladowa
1 Std. 50 Min
Czekoladowe kąski z orzechami
1sa
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3sa
Fondant czekoladowy
50min
Sernik nowojorski
7 godz. 50 min
Tarta à la banoffee pie
2sa 40 dk
Cynamonowe smores
1 Std. 50 Min
Ciastka klocki
1sa 40 dk
Ciasto dyniowo-jabłkowe
3sa