Ceviche de robalo com leche de tigre

Ceviche de robalo com leche de tigre

4.4 13 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

4 doses

Ingredients

Leche de tigre

coentros
10 g
malagueta
1
cebola roxa
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco ralado
1 c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
50 g
caldo de peixe caseiro líquido
60 g
robalo s/ pele e s/ espinhas
60 g
sal
½ c. chá de
cubos de gelo
30 g

Ceviche

robalo s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
400 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
sal
1 c. chá de

Batata-doce

água
1200 g
sal
1 c. chá de
batata-doce de polpa laranja cortada em cubos
200 g
abacate cortado em cubos
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 23 g

Calories 1145 kJ / 274 kcal

Fat 12 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Junho 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Puré de grão com filetes de linguado

24ωρ.

Filetes de peixe com legumes em papelote

1ωρ. 10 λεπτ.

Dourada com manjericão

40 λεπτ.

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 λεπτ.

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30 λεπτ.

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 λεπτ.

Pudim de peixe com molho de tomate

3ωρ.

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1ωρ.

Bife de atum com molho tártaro

20 λεπτ.

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 λεπτ.

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 λεπτ.

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1ωρ.

Show all