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Knoblauchkartoffeln mit Kümmel
Prep. 15 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
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Kartoffeln (à ca. 150 g), halbiert, geschält oder ungeschält8
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Wasser500 g
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Kümmel1 TL
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Knoblauchzehen3
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Parmesan in Stücken50 g
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Petersilie½ Bund
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten60 g
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Crème fraîche30 g
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Salz2 Prisen
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Pfeffer¼ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
428 kcal /
1793 kJ
Protein
10 g
Fat
21 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
3.9 g
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Kartoffeln satt
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