Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 ratings

Prep. 25 min

Total 14 h

8 porții

Ingredients

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Unt de migdale

30min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Sos Butterscotch

Ninguna valoración

Sos magic de ciocolată

10min

Sos de rom cu lapte de cocos

Ninguna valoración

Sos caramel cu unt de arahide

Ninguna valoración

Pastă de vanilie

10min

Unt de dovleac

35min

Cremă de fructe de pădure

20min

Gem de prune și mere

40min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45min

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

40min

Show all