Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 ratings

Prep. 25 min

Total 14 h

8 porții

Ingredients

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gem de afine

45 min

Sos de caramel cu espresso

45 min

Gem de caise

20 min

Biscuiți cu cremă de lămâie

1 h 30 min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min

Unt de migdale

30 min

Gem de căpșune

55 min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 h 10 min

Înghețată cu caramel sărat

14 h

Sos Butterscotch

No ratings

Sos de rom cu lapte de cocos

No ratings

Sos caramel cu unt de arahide

No ratings

Show all