Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 h 10 min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min

Sorbet de căpșune cu lapte bătut

1 h 10 min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 h

Înghețată cu zabaione

10 h 20 min

Crumble cu piersici

2 h 35 min

Crumble cu căpșune

40 min

Sorbet de pepene și fructe de pădure

No ratings

Înghețată cu biscuiți, smochine și ciocolată

No ratings

Înghețată cu frișcă și caramel sărat

No ratings

Cafea congelată

No ratings

Înghețată cu mango

No ratings

Show all