Raviolis vapeur au porc et au chou

Raviolis vapeur au porc et au chou

4.6 22 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 morceaux

Ingredients

La pâte à raviolis

150 g d'eau
300 g de farine de blé et plus pour fariner
1 c. à soupe d'huile végétale et plus pour huiler
¼ c. à café de sel

La garniture et la confection des raviolis

400 g de feuilles de chou blanc en morceaux
1 ½ c. à café de sel
350 g de viande de porc hachée
530 g d'eau
20 g de sauce soja
10 g de vin de riz (saké par ex.)
½ c. à café de sucre en poudre
½ c. à café de poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Keine Bewertungen

Bolani - pain plat farci Afghan

50 Min

Corn dog

Keine Bewertungen

Bitterballen

Keine Bewertungen

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Keine Bewertungen

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 Std. 5 Min

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Keine Bewertungen

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 Min

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

15 Min

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 Min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 Min

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8 Std.

Show all