Skip to main content Search

Gaufres de Bruxelles
2.3 3 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
10 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 3 blancs d'œufs
  • 2 pincée de sel fin
  • 130 g de beurre en dés
  • 375 g de lait
  • 20 g de levure fraîche émietté ou dissous dans un peu d'eau
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé
  • 375 g de farine de blé
  • 3 jaunes d'œufs
  • 375 g de limonade blanche gazéifiée ou eau gazeuse
  • du beurre pour graisser
  • du sucre glace (optional) pour servir
  • crème liquide 35% m.g. (optional) pour servir
  • mélange de fruits frais (optional) pour servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 42.6 mg
Protein 8 g
Calories 1266.2 kJ / 302.6 kcal
Fat 13.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

C'est belge! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

5.0(1)

1 h 10 min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

2.0(1)

35 min

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

4.9(14)

1 h 20 min

Gâteau aux carottes argovien

4.7(15)

2 h

Gâteau vapeur marbré

4.0(23)

1 h 30 min

Délice aux amandes

4.8(36)

1 h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

No ratings

Moelleux aux pommes

4.7(33)

50 min

Mattentaarten de Geraardsbergen

4.0(1)

1 h

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

No ratings

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

No ratings

Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète

1.0(1)

1 h 50 min

 Show all