Möhre trifft Orient

Möhre trifft Orient

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Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

9 Portionen

Ingredients

Mandeln
50 g
Möhren in Stücken
500 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Wasser
220 g
Ajvar mild
25 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale, gerieben
1 ½ TL
Curry mild
¾ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 9 Portionen

Protein 16 g

Calories 2917 kJ / 697 kcal

Fat 48 g

Fibre 26.5 g

Carbohydrates 35 g

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Germany

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