Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les chips croustillantes
- 150 g de farine, et un peu pour abaisser
- 50 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour badigeonner
- 100 g d'eau
- 150 g de farine
- 40 g de semoule de maïs, mouture fine (cuisson 2 minutes)
- 50 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de fleur de sel
Le guacamole
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 piment rouge, coupé en deux, épépiné
- ½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches
- 2 avocats, pelés et dénoyautés, en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1809 kJ / 434 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGalettes à la semoule sucrée
No ratings
Pralinés à la noix de coco
9 Std.
Frites torsadées et sauce à l’ail
45min
Power Balls au matcha
40min
Pain croustillant à l’épeautre
2h
Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage
35 Min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
No ratings
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10min
Escargots aux graines de pavot
No ratings
Œufs colorés en vert
No ratings
Œufs colorés en orange
55min
Œufs colorés en jaune
55min