Linsenmoussaka

Linsenmoussaka

4.2 14 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

rote Linsen, getrocknet, gesplittet
200 g
Wasser
500 g
Parmesan in Stücken
120 g
Aubergine
400 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
3
rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
1
Tomate, in der Dose mit Saft
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Butter
40 g
Milch
500 g
Brotmehl
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 21 g

Calories 1917 kJ / 458 kcal

Fat 25 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 131 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Florale Focaccia

Không có đánh giá

Risottata Asiatische Nudeln mit Gemüse

30 phút

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

30 phút

Risottata mit Spargel, Brokkoli und Pilzen

40 phút

Rote-Linsen-Protein-Salat

25 phút

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 phút

Käse-Porree-Tarte

1h 5 phút

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 phút

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50 phút

Vegetarische Medaillons

1h 10 phút

Vegane Burger

1h

Vegane Bolognese

50 phút

Show all