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Schinkenswirls

Schinkenswirls
3.5 13 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
15 Stücke
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Ingredients

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Wasser
    200 g
  • Hefe (10 g)
    ¼ Würfel
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Gerstenbackmalz
    1 TL
  • geräucherter Schinken in sehr dünnen Scheiben
    7 Scheiben
  • Gouda gerieben
    7 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 789 kJ / 157 kcal
Fat 7 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 19 g

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