Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.5 22 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
250 g semoliny z pszenicy durum
2 żółtka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 681.9 mg

Protein 17.5 g

Calories 1440.9 kJ / 344.4 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kapusta zasmażana

1h 35min

Kapusta gotowana

30min

Buraczki na ciepło

50min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15min

Surówka z czerwonej kapusty

15min

Surówka z kapusty pekińskiej

5min

Surówka z kiszonych ogórków

15min

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1h 40min

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3h 30min

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35min

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5min

Surówka z marchewki i pora

15min

Show all