Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

3.5 23 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

80 - 100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1000 g mleka 3,2 % tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
20 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i obłożenia gnocchi
250 g semoliny z pszenicy durum
2 żółtka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 681.9 mg

Protein 17.5 g

Calories 1440.9 kJ / 344.4 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Duszony szpinak

15 Min

Sos barbecue (BBQ)

10 Min

Sycylijska caponata

30 Min

Grzanki z masłem czosnkowo-ziołowym

20 Min

Czerwony ryż Tex-Mex

1 Std.

Duszone warzywa

10 Min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 Min

Południowoafrykański żółty ryż

20 Min

Ziołowy ryż z pieczarkami

1 Std.

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 Std. 30 Min

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45 Min

Gotowanie kukurydzy w wodzie

40 Min

Show all