Sweet Hot Gazpacho
TM5 TM6

Sweet Hot Gazpacho

4.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 600 g Gurken, geschält, davon 400 g in Stücken
  • 300 g Mango, reif, davon 150 g in Stücken
  • 200 g Tomaten, in Stücken
  • 1 rote Peperoni (ca. 170 g), in Stücken
  • 2 rote Peperoncini, entkernt, in Stücken
  • 100 g Tomatensaft
  • 4 Stängel Minze, frisch, abgezupft
  • 4 Stängel Basilikum, frisch, abgezupft
  • 40 g Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • ¼ TL Zucker
  • 20 g Limettensaft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
764 kJ / 183 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
16 g
Fat
10 g
Fibre
3.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all