Sweet Hot Gazpacho

Sweet Hot Gazpacho

4.1 7 ratings

Prep. 25 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Gurken geschält, davon 400 g in Stücken
600 g
Mango, reif davon 150 g in Stücken
300 g
Tomaten in Stücken
200 g
rote Peperoni (ca. 170 g), in Stücken
1
rote Peperoncini entkernt, in Stücken
2
Tomatensaft
100 g
Minze, frisch abgezupft
4 Stängel
Basilikum, frisch abgezupft
4 Stängel
Olivenöl
40 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zucker
¼ TL
Limettensaft
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 764 kJ / 183 kcal

Fat 10 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

35 min

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1 h 15 min

Miso-Suppe mit Tofu

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 min

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40 min

Ramen Suppe Tantanmen

45 min

Ramen mit Ei

45 min

Linsenragout

1 h

Bouillabaisse

1 h

Original französische Zwiebelsuppe

1 h

Tom Kha Gai

45 min

Show all