Erbsen-Minz-Suppe

Erbsen-Minz-Suppe

4.5 28 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Butter
30 g
grüne Erbsen, gefroren
500 g
Wasser
500 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Minze, frisch Blätter abgezupft
2 Stängel
Crème fraîche
4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1063 kJ / 254 kcal

Fat 14 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Linsensuppe

Linsensuppe

8 Std. 45 Min

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 Min

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 Min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

1 Std. 15 Min

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

35 Min

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

40 Min

Gurkencremesuppe

Gurkencremesuppe

25 Min

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 Min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

40 Min

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

Essiggurken-Suppe (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

1 Std.

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40 Min

Show all